Artikel-Schlagworte: „Kochen“

Montag gab es bei uns die Mexikanische Tomatensuppe mit Mais und roten Bohnen von Knorr aus meinem  bopki Projekt . Als zusätzliche Zutaten wurde Tomaten, Mais, Bohnen und Sauerrahm benötigt Und auch bei dieser Sorte ging die Zubereitung schnell von der Hand

Sie schmeckte uns sehr gut, jedoch hätte sie etwas cremiger für unseren Geschmack sein können. Sauerrahm muss auch für uns nicht unbedingt rein. Jedoch ansonsten sehr lecker.

Ich muss ehrlich sagen, dass ich diese Suppen-Basis echt gut finde. Ohne das Projekt hätte ich mir bestimmt nie eine Tüte gekauft, ich hätte immer gedacht, es sei zu viel Aufwand, wenn man noch weitere Zutaten hinzunehmen muss.

Spontan wurde heute die Zucchini Cremesuppe mit Räucherlachs von Knorr gekocht. Wir hatten noch Zucchini im Haus und die musste weg, jedoch hatten wir keinen Räucherlachs Somit haben wir etwas improvisiert

Anstatt Räucherlachs haben wir Lachsschinken verwendet und ich muss sagen, die Suppe war seeeeehr seeeeehr lecker

Auch die Zubereitung war sehr einfach. Die Zucchini (wir haben mehr verwendet wie angegeben) wurde fein geschnitten und kurz angedünstet und die Knorr Suppen Basis anschließend hinzugegeben. Kurz köcheln lassen und abschließend mit Crème fraîche  und Räucherlachs Lachschinken verfeinern.

Sie hat uns sehr gut geschmeckt und nun muss ich sie noch mal mit Räucherlachs essen … wer lädt mich ein

Durch bopki wird mir ja ermöglicht die KNORR Suppen Basis zu testen und daran möchte ich auch euch teilhaben lassen.

Selber haben wir schon die Kartoffel Lauchcreme getestet und sie hat uns gut gemundet

Folgende Geschmacksvarianten und Mengen stehen zur Verfügung

~ Zucchini Cremesuppe mit Räucherlachs / Menge: 4 Tüten
(je 1x reserviert  Nine / Kathrin / Petra / Claudi)
~ Zwiebel Cremesuppe mit Emmentaler / Menge: 3 Tüten
(je 1x reserviert Manu/ Petra / Fellbande)
~ Kartoffel Lauchsuppe mit Wienerle und Senf / Menge: 3 Tüten
(je 1x reserviert  mrs steph / Kathrin / Manu)
~ Mexikanische Tomatensuppe mit Mais und roten Bohnen / Menge: 3 Tüten
(je 1x reserviert  Fellbande / mrs steph / Nine)

Wenn Interesse besteht, einfach melden und Sorte nennen

EDIT 19.11
Alle Proben sind nun weg,
der größte Teil wurde bereits zur Post gebracht und eines tritt morgen noch seine Reise an
Ich danke euch ganz dolle dafür, dass ihr als Testkaninchen herhaltet

Ich war so frei und habe euch jeweils noch Gutscheine für “Welt am Sonntag”  mit beigelegt

Ich wünsche euch bon appétit

Gestern haben meine Mutter und ein ich kleine Kochsession gestartet und wir haben KNORR Kartoffel Lauchsuppe mit Wienerle und Senf getestet.

Folgende Zutaten wurden neben der Suppenbasis  benötigt
Lauch  / Senf /  Wiener Würstchen / etwas Öl

Die Zubereitung war schnell und einfach, denn man musste nur den Lauch und die Würstchen schnippeln.
Das Lauch wurde im Öl etwas erhitzt, anschließend Wasser zugegeben und es musste 10 Minuten köcheln. Zuletzt noch die Würstchen und mit etwas Senf verfeinern. Tja und fertig ist die Suppe.

Sie hat uns sehr sehr gut geschmeckt und war schön cremig. Für meinen Geschmack kam der Senf zu wenig durch. Die Würstchen dafür umso mehr, was wiederum mich weniger hätte sein können Würde bestimmt auch gut mit Kochschinken/Lachsschinken schmecken … halt alles was gut zu Lauch passt

Ich weiß noch nicht was und wie viele Sorten ich verwenden kann, aber wer Interesse hat, bitte schon einmal melden.

Heute geht über bopki mein neustes Projekt los und zwar etwas für Suppenkasperl …. nämlich KNORR Suppen Basis:D

Mit KNORR Suppen Basis soll man im Nu eine breits fein abgeschmeckte Suppe erhalten und durch Zugabe frischer Zutaten die Suppe verollständigen – und das ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe.
Sicherlich kann man die Suppen auch noch nach eigenen belieben verfeinern.

Folgende Suppen stehen zur Verfügung
~ Zucchini Cremesuppe mit Räucherlachs.
~ Zwiebel Cremesuppe mit Emmentaler.
~ Kartoffel Lauchsuppe mit Wienerle und Senf.
~ Mexikanische Tomatensuppe mit Mais und roten Bohnen.

Im Testpaket sind enthalten
Für mich:
4 x KNORR Suppen Basis (1 x jede Sorte), Projekt- und MF-Unterlagen

Zum Weiterreichen:
20 x KNORR Suppen Basis (5 x jede Sorte).

Morgen starte ich mit meiner Mutti eine Kochsession und wir haben uns wir die Sorte “Kartoffel Lauchsuppe” entschieden.  Jens kommt irgendwann Nacht heim und dann kann er es gut aufgewärmt noch essen, denn er soll ja auch sein Feinschmeckerkommentar dazu abgegeben . Die Zubereitung zu Zweit macht bestimmt auch viel Spaß.

Morgen werde ich auch in meinen näheren Umkreis das Interesse antasten und sicherlich ist für den ein oder anderen Blogger noch eine Probe dabei. Manu habe ich schon Proben angedroht